Receita de sorvete de morango para o verão

O verão está com tudo e oc alor está matando, ficar assim não tem como né, por isso arrume uma maneria de se refrescar, a maneira sorvete de morangomais simples de fazer isso sem tomar banho de mangueira é tomar um delicioso sorvete, perfeito para qualquer hora é a receita ideal para os dias de calor, refresca muito e além de ser uma delicia é claro, hoje vamos ensinar uma deliciosa receita de sorvete de morango que voce vai amara com certeza e vai espalhar para as amigas e os amigos.

Voce irá precisar de alguns ingredientes para a receita de sorvete de morango, são eles:

  • 1 creme de leite ( caixinha )
  • 1 lata de leite condensado ou caixinha
  • 2 claras de ovo
  • 2 colheres de sopa de açucar
  • 500 gramas de morango

Modo de preparo

Para preparar seu sorvete voce primeiramente deve pegar os morangos e lavá-los bem, retire os cabinhos dele e coloque em uma tigela ou travessa para amassá-los bem, ou se preferir bata no liquidificador, mas não coloque água junto e deixe apenas o tempo para eles criarem uma calda por isso é mais indicado amassar com um garfo.

Use as claras para fazer uma neve batendo bem elas em uma batedeira ou se preferir com um batedor de claras em uma tigela, receita de sorvete de morangoDepois pegue o creme de leite e bata ele até virar uma especie de chantily, dentro da batedeira mesmo acrescente o leite condensado junto ao creme de leite, mas faça isso aos poucos, depois misure a calda de morango com os pedaços de vagar, após fazer isso basta misturar a clara com o restante e bater por meia hora, deixe até ficar bem cremoso  e pronto para congelar, leve ao freezer por 2 ou 3 horas e ele está pronto para ser servido, mais uma deliciosa receita de sorvete de morango.

Se preferir ao final quando ele estiver sendo servido coloque pedaços de morango em cima gelados que fica muito bom.